Cozinha, som, telas e mecânica
Algumas perguntas do dia a dia exigem mais que uma conversão de unidades. Converter uma xícara de farinha em gramas depende da farinha; converter uma nota musical exige um padrão de afinação; calcular o tamanho de impressão depende da densidade de pixels. Esta página apresenta as conversões integradas do Varlig para esses casos: massa e volume de ingredientes, medidas culinárias e graduações de forno a gás, altura e andamento musicais, resolução de telas e impressão, torque de motores, velocidade de rodas e tempo economizado ao acelerar vídeos ou podcasts.
Para conversões de unidades comuns, consulte Unidades e conversões primeiro.
Peso e volume do ingrediente
Receitas de diferentes países medem o mesmo ingrediente em xícaras, colheres, gramas ou mililitros. Varlig conhece o peso típico de cerca de noventa ingredientes, por isso pode converter entre peso e volume. Escreva a quantidade, o nome do ingrediente, depois in e a unidade que você deseja:
1 cup flour in g resulta em 125 g1 cup sugar in g resulta em 200 g1 cup icing sugar in g resulta em 120 g250 ml milk in g resulta em 256.5 g100 g butter in tbsp to 0 dp resulta em 7 tbsp2 tbsp olive oil in g resulta em 27 g150 g honey in ml to 0 dp resulta em 105 mL500 g sugar in cups resulta em 2.5 cups7 g instant yeast in tsp resulta em 2.25 tspdensity of milk resulta em 1.026 g/cm³Os ingredientes básicos de panificação seguem as tabelas do USDA e da King Arthur, com a xícara preenchida à colher: uma xícara de farinha de trigo comum ou para pão equivale a 125 g; açúcar de confeiteiro, 120 g; aveia em flocos, 89 g. Um sachê de 7 g de fermento equivale às 2¼ colheres de chá indicadas na embalagem. Outros ingredientes são convertidos pela densidade, o que gera resultados mais longos: até nove algarismos significativos, conforme a precisão da densidade usada, e seis casas decimais para xícaras. Arredonde para uma quantidade que seja possível medir:
250 g butter in cups resulta em 1.101322 cups250 g butter in cups to 2 dp resulta em 1.1 cups1 cup milk in g resulta em 242.739531 g1000 g strong white flour in cups resulta em 8 cupsCoisas para ter em mente:
cup,tbspetspsão medidas dos EUA: uma xícara tem cerca de 237 mL. Para um copo de 250 mL, como usado em receitas australianas e algumas britânicas, escrevametric cup, como em1 metric cup flour in g.- Ingredientes semelhantes têm pesos diferentes. Uma xícara de farinha de bolo tem 114 g, espelta 99 g e centeio 106 g contra 125 g de farinha simples, então escolha a combinação mais próxima.
- Nomes britânicos também funcionam:
plain flour,strongoustrong white flour,wholemeal flour,self raising flour,icing sugar,caster sugar,porridge oatsedriedoufast action yeastidentificam os ingredientes correspondentes. - Um ingrediente que Varlig não conhece mostra um erro em vez de um palpite, e o nomeia:
1 cup rice in gdiz querice has no density to convert between volume and mass, então escrevawhite riceoubrown rice. - Os nomes dos ingredientes aceitam qualquer combinação de maiúsculas e minúsculas, mas os símbolos das unidades diferenciam maiúsculas de minúsculas.
- Se você definir um nome que corresponda a um ingrediente, como
flour = 500 g, seu nome assume e1 cup flourpara de funcionar. Em vez disso, escolha nomes comoflour weight. - Respostas em xícaras e pints usam o plural quando necessário: você verá
2.5 cupse1 cup. - A massa de uma xícara é uma média. Compactar mais ou menos o ingrediente altera a massa real; trate os resultados como uma boa referência, não como uma medição de laboratório.
Ingredientes que o Varlig reconhece
| Grupo | Ingredientes |
|---|---|
| Farinhas e amidos | all purpose flour, bread flour, cake flour, chickpea flour, cornflour, cornmeal, cornstarch, flour, potato flour, rice flour, rye flour, self rising flour, semolina, spelt flour, wheat flour, whole wheat flour |
| Açúcares, xaropes, pastas | brown sugar, chocolate chips, corn syrup, honey, light brown sugar, maple syrup, molasses, nutella, powdered sugar, sugar |
| Gorduras e óleos | almond oil, butter, canola oil, coconut oil, corn oil, grapeseed oil, lard, margarine, olive oil, palm oil, peanut oil, vegetable oil |
| Laticínios e ovos | buttermilk, condensed milk, cream cheese, egg white, egg yolk, evaporated milk, heavy cream, milk, ricotta, sour cream, soy milk, whole milk, yogurt (or yoghurt) |
| Grãos e leguminosas | amaranth, brown rice, buckwheat, chickpeas, kidney beans, lentils, oats, quinoa, white rice |
| Nozes e frutas | almond butter, almonds, blueberries, ground almonds, peanut butter, peanuts, pecans, pine nuts, pistachios |
| Sucos, vinho e água | apple juice, lemon juice, lime juice, orange juice, red wine, water, white wine |
| Ingredientes de confeitaria e de despensa | applesauce, baking powder, baking soda, cocoa powder, mustard, salt, table salt, tomato paste, tomato sauce, vanilla extract, yeast |
Os nomes britânicos e de lojas encontram os mesmos ingredientes, para que você possa copiar uma receita como está escrita:
| Escrito na receita | Conta como |
|---|---|
plain flour |
all purpose flour |
strong flour, strong white flour |
bread flour |
wholemeal flour, wholewheat flour, strong wholemeal flour |
whole wheat flour |
self raising flour |
self rising flour |
caster, castor, granulated, superfine, white sugar |
sugar |
icing sugar, confectioners sugar |
powdered sugar |
packed brown sugar |
brown sugar |
rolled oats, porridge oats |
oats |
instant, active dry, dried, dry, fast action (dried) yeast |
yeast |
salted butter, unsalted butter |
butter |
double cream, whipping cream |
heavy cream |
Os nomes são insensível a maiúsculas e minúsculas, e um hífen pode juntar suas palavras, então all-purpose flour e a self-raising flour funcionam.
Medidas da cozinha e configurações do forno
Receitas americanas medem manteiga em tabletes (sticks); receitas britânicas usam colheres de sobremesa, pints e graduações de forno a gás (gas marks). Varlig converte todas essas medidas:
1 stick of butter in g resulta em 113 g2 dessertspoons in ml resulta em 20 mL1 UK pint in ml resulta em 568.26125 mL10 UK fl oz in ml resulta em 284.130625 mLgas mark 6 resulta em 200 °Cgas mark 6 in °F resulta em 400 °F350 °F in °C to 0 dp resulta em 177 °CUm tablete americano de manteiga equivale a 113 g, e uma colher de sobremesa a 10 mL. pint sozinho indica o pint dos EUA, que é menor que o britânico; fl oz indica a onça fluida dos EUA. Para receitas britânicas, escreva UK pint ou UK fl oz; veja Medidas britânicas e americanas. As graduações de forno seguem a tabela britânica, de gas mark ¼ (110 °C) a gas mark 9 (240 °C); in °F retorna a temperatura em Fahrenheit dessa tabela.
Altura musical e frequência
Varlig converte nomes de notas musicais, frequências e números de notas MIDI usando a afinação padrão em que A4 é 440 Hz. O dó central é C4.
A4 to Hz resulta em 440 HzC4 in Hz to 2 dp resulta em 261.63 HzE2 in Hz to 2 dp resulta em 82.41 HzC♯4 in Hz to 2 dp resulta em 277.18 HzF#4 in Hz to 2 dp resulta em 369.99 HzBb3 in Hz to 2 dp resulta em 233.08 HzE♭4 in Hz to 2 dp resulta em 311.13 HzNo sentido inverso, uma frequência retorna a nota mais próxima: um lá um pouco acima da afinação ainda aparece como A4. Números de notas MIDI podem ser convertidos nos dois sentidos:
440 Hz to pitch resulta em A4450 Hz to pitch resulta em A4A4 to midi resulta em 69440 Hz to midi resulta em 6960 as pitch resulta em C4O nome de uma nota musical é formado por uma letra, um sustenido ou bemol opcional e o número da oitava. Escreva sustenido como ♯ ou # e bemol como b ou ♭. Entre a letra e a oitava, # indica sustenido, como em F#4 e C#5; em outras posições, continua iniciando um comentário. As notas vão de A0 (MIDI 21) a G9 (MIDI 127). Um nome definido por você tem prioridade sobre a nota musical: se A4 já tiver um valor na nota, esse será o valor usado.
Andamento e batidas
Batidas por minuto são uma frequência; por isso, o andamento pode ser convertido e multiplicado como tal. O cálculo habitual do tempo de delay funciona diretamente: um minuto dividido pelo andamento dá a duração de uma batida, em segundos se você partir de 60 e em milissegundos se partir de 60000.
120 bpm in Hz resulta em 2 Hz60 / 120 bpm resulta em 0.5 s60000 / 120 bpm resulta em 500 ms140 bpm * 3 min resulta em 420 beats1 / 50 Hz in ms resulta em 20 msResolução da tela e pixels
Para encontrar a densidade de pixels de uma tela, dê seu tamanho diagonal e resolução. A resposta tem muitos decimais, então arredonde-a:
ppi of 27 inches at 2560 x 1440 resulta em 108.7855392633 PPIround(ppi of 27 inches at 2560 x 1440) resulta em 109 PPI(ppi of 6.1 inches at 2532 x 1170) to 0 dp resulta em 457 PPIPara converter entre pixels e tamanhos físicos, adicione at e uma densidade em ppi ou dpi (os dois significam o mesmo aqui). Isso é útil para verificar o tamanho de uma foto impressa:
3000 px in inches at 300 dpi resulta em 10 inches6 inches in px at 300 dpi resulta em 1,800 px3200 px in in at 240 ppi resulta em 13.3333333333 inches420 mm in px at 300 dpi resulta em 4,961 px2.54 cm in px at 96 ppi resulta em 96 pxUm comprimento convertido em pixels resulta em um número inteiro, pois não existe meio pixel. As contagens usam separadores de milhar e um espaço antes de px.
Você também pode calcular o tamanho de impressão por divisão, sem at. Pixels divididos por um comprimento dão a densidade; pixels divididos pela densidade dão o tamanho; um comprimento dividido pela quantidade de pixels dá o tamanho de cada pixel; e largura em pixels vezes altura em pixels dá a quantidade de pixels da imagem.
6000 px / 40 in resulta em 150 PPI6000 px / 300 dpi resulta em 20 inches36 mm / 6000 px in µm resulta em 6 µm6000 px * 4000 px resulta em 24,000,000 px6000 px * 4000 px in MP resulta em 24 MPSem uma densidade, px, pt, em e rem usam os valores de referência CSS: 96 pixels para a polegada, 72 pontos para a polegada e 16 pixels para o em. Isso se adapta ao trabalho de web e design de aplicativos:
12 pt in px resulta em 16 px24 px in pt resulta em 18 pt2 em in px resulta em 32 px1.5 rem in px resulta em 24 px1 px in mm to 2 dp resulta em 0.26 mmTorque, potência e velocidade da roda
A potência de um motor é o seu torque multiplicado pela rapidez com que ele gira. Escreva o torque at uma velocidade de rotação para obter a potência em watts e coloque a frase entre parênteses antes de convertê-la para kW ou hp:
100 Nm at 3000 rpm resulta em 31,415.926535898 W(250 Nm at 2000 rpm) in kW to 1 dp resulta em 52.4 kW(300 Nm at 4000 rpm) in hp to 0 dp resulta em 169 hp150 bhp in kW resulta em 111.855 kW50 N·m in lb·ft to 1 dp resulta em 36.9 lbf·fthp e bhp equivalem a 745,7 W, e o torque pode ser convertido entre newton-metros e libras-pé.
tyre_speed(width, aspect, rim, rotation) calcula a velocidade de deslocamento a partir das dimensões do pneu e da rotação da roda. Use os números da lateral do pneu: 205/55 R16 indica largura de 205 mm, altura do perfil equivalente a 55% da largura e aro de 16 polegadas.
tyre_speed(205, 55, 16, 1000 rpm) in km/h to 0 dp resulta em 119 km/htyre_speed(205, 55, 16, 1000 rpm) in mph to 0 dp resulta em 74 mphVelocidades de rotação podem ser convertidas entre rpm, rps, rad/s e Hz, pois todas medem a mesma rotação. Multiplique a rotação pela distância percorrida em uma volta para obter a velocidade de deslocamento: é assim que a cadência e o tamanho da roda de uma bicicleta se transformam em km/h.
1 rps in rpm resulta em 60 rpm60 rpm in rad/s to 2 dp resulta em 6.28 rad/s60 rpm in Hz resulta em 1 Hz2.136 m * 90 rpm in km/h resulta em 11.5344 km/hMach é a velocidade do som ao nível do mar, 340,29 m/s. Escreva antes ou depois de seu número:
Mach 1 in km/h resulta em 1,225.044 km/h900 km/h in Mach to 2 dp resulta em 0.73 MachTempo economizado e fatores de velocidade
Quando você reproduz um vídeo, podcast ou audiolivro mais rápido, leva menos tempo. Escreva a duração at um fator de velocidade, como 1.5x para ver quanto tempo leva, ou comece com time saved para ver a diferença. Após time saved, o fator também pode ser escrito como 1.5 ou 150% :
90 min at 1.5x resulta em 60 min2 hours at 2x resulta em 1 hourtime saved 90 min at 1.5x resulta em 30 mintime saved 2 hours at 1.5 resulta em 40 mintime saved 2 hours at 150% resulta em 40 minSem time saved, uma porcentagem após at significa uma parte do valor, então 90 min at 150% são 135 min. Escreva a velocidade com um x para evitar surpresas.
Algumas respostas saem como uma fração de uma hora. Coloque a frase entre parênteses e converta-a para lê-la mais facilmente:
2 hours at 1.5x resulta em 1.3333333333 hours(2 hours at 1.5x) in hours and minutes resulta em 1 hour 20 minCombinando os recursos
Aqui está uma nota para uma receita de panqueca americana que serve 8, convertida de xícaras e colheres para gramas e mililitros e ampliada para fazer 12:
# Pancakes: a US recipe for 8, scaled to make 12scale = 12 / 8 resulta em 1.51.5 cups flour in g * scale to 0 dp resulta em 281 g3.5 tsp baking powder in g * scale to 0 dp resulta em 25 g1 tbsp sugar in g * scale to 0 dp resulta em 19 g1.25 cups milk in mL * scale to 0 dp resulta em 444 mL3 tbsp butter in g * scale to 0 dp resulta em 64 gCada linha converte a quantidade original primeiro e depois a escala, que é a ordem que Varlig precisa: 1.5 cups flour * scale in g não funciona, porque a conversão de ingredientes tem que vir diretamente após o ingrediente. Arredondar para gramas inteiros dá quantidades que você pode pesar em uma balança de cozinha. Para fazer 16 panquecas, mude a scale para 16 / 8