Fêtes et repas entre amis
Quelle quantité acheter, quel moule utiliser, à quelle heure enfourner et qui doit combien ensuite ? Définissez le nombre d’invités en haut de la note. Si quatre personnes de plus confirment le jeudi, modifiez ce seul nombre : toute la liste d’achats s’adapte.
Quantités à acheter
Pour une fête, tout peut se ramener à une quantité par personne. Écrivez-le ainsi : la liste se calcule toute seule.
# Drinks party for 22guests = 22 donne 22# Three glasses each, 175 mL a glasswine = guests * 3 * 175 mL in L donne 11.55 Lbottles = ceil(wine / 750 mL) donne 16# Half of them will want fizz to startfizz = ceil(guests / 2 * 125 mL / 750 mL) donne 2beer = guests * 2 donne 44soft drinks = guests * 500 mL in L donne 11 Lice = guests * 250 g in kg donne 5.5 kgglasses = guests * 1.5 rounded up donne 33ceil arrondit vers le haut, car le magasin ne vend pas quatre cinquièmes de bouteille. Remplacez guests par 30 : toutes les lignes s’adaptent. C’est le principe : préparer la note une fois, puis ne modifier que le nombre en haut. Voir Arrondir vers le haut ou vers le bas.
Pour la nourriture, le principe est le même : partez d’une quantité par personne que vous jugez fiable.
guests = 22 donne 22canapés = guests * 6 donne 132rice = guests * 75 g in kg donne 1.65 kgsalad = guests * 120 g in kg donne 2.64 kgcheese = guests * 70 g in kg donne 1.54 kgloaves = ceil(guests / 8) donne 3tables = ceil(guests / 8) donne 3# You have fourteen chairsguests - 14 donne 8La dernière ligne peut sauver la soirée : huit chaises à emprunter, identifiées dès le mardi plutôt qu’à dix-neuf heures le samedi.
Utiliser un moule différent de celui de la recette
La recette prévoit un moule rond de 20 cm, mais le vôtre mesure 23 cm. Comparez les deux surfaces pour obtenir le coefficient à appliquer à chaque ingrédient.
# Recipe tin against the one in the cupboardrecipe tin = pi * (10 cm)^2 donne 314.159265359 cm²my tin = pi * (11.5 cm)^2 donne 415.4756284373 cm²scale = my tin / recipe tin donne 1.3225200 g * scale donne 264.5 g3 eggs * scale rounded up donne 4# A square tin instead20 cm by 20 cm donne 400 cm²400 cm² / recipe tin donne 1.2732395447La surface du moule détermine l’épaisseur de la préparation : le rapport des surfaces est donc le coefficient d’adaptation. Un moule carré de 20 cm contient environ un quart de plus qu’un moule rond de 20 cm ; la même recette y donne un gâteau plus plat. Le nombre d’œufs est arrondi vers le haut pour éviter les demi-œufs. Voir Carrés, cubes et puissances.
Un four, un planning
Remontez le temps depuis l’heure souhaitée du repas. Chaque ligne compte à rebours depuis le même instant : tout le programme de l’après-midi se lit dans le bloc.
# Sunday lunch for eight, eating at 2pmeat at = 2:00pm donne 2:00 PMbeef = 2.2 kg donne 2.2 kgroasting = beef * 25 min/kg + 20 min donne 1 hour 15 minresting = 20 min donne 20 minBeef in: eat at - roasting - resting donne 12:25 PMPotatoes in: eat at - 50 min donne 1:10 PMYorkshires in: eat at - 25 min donne 1:35 PMVeg on: eat at - 12 min donne 1:48 PMOven on to heat: eat at - roasting - resting - 15 min donne 12:10 PM25 min/kg exprime une durée par poids : multipliez-la par le poids de la pièce de viande pour obtenir le temps de cuisson. Des libellés suivis de deux-points transforment le bloc en déroulé lisible pendant que vous cuisinez, sans intervenir dans les calculs. Voir Libellés.
Coût total et part de chacun
Additionnez les reçus au fur et à mesure, puis partagez le total.
# Saturdaydrink = £84.60 donne £84.60food = £126.40 donne £126.40cake = £22 donne £22.00flowers = £18.50 donne £18.50party total = total donne £251.50# Eight of us chipped in, one couldn't make itsplit party total among 7 donne £35.93party total / 7 rounded up to nearest £1 donne £36.00# A joint present, nine people£140 / 9 rounded up to nearest £1 donne £16.00Une ligne contenant seulement total additionne les lignes précédentes : inutile de nommer chaque reçu. party total = total donne un nom à cette somme pour la réutiliser plus bas. Arrondir chaque part à la livre supérieure couvre l’addition avec un petit surplus, plutôt que de réclamer les 43 pence manquants à une personne. Voir Additionner les lignes précédentes et Arrondir à un pas donné.
Pour que les paiements correspondent exactement à l’addition, voir Partager une addition au centime près. L’exemple arrondit chaque paiement et attribue les derniers pennies à la dernière personne.
Compte à rebours
Conservez la date en haut de la note pour savoir où vous en êtes.
party = 12 December 2026 donne December 12weekday on party donne Saturdaydays until party donne 85 dayswhole weeks until party donne 12 weeks# Send the invitations six weeks aheadparty - 6 weeks donne October 31# Order the cake a fortnight beforeparty - 1 fortnight donne November 28Ces calculs se basent sur aujourd’hui : la note donne une information actualisée chaque fois que vous l’ouvrez. weekday on vérifie que vous avez bien choisi le samedi prévu. Voir Compter les jours.
Adapter l’exemple à vos besoins
- Pour un barbecue,
8 burgers at £1.35 eachet3 packs of buns @ £1.10calculent les achats ligne par ligne, avectotalen dessous. - Adaptez une recette de punch à votre saladier :
4 L / 200 mLdonne 20 verres, etserves 6 scaled to 15équivaut à15 / 6, le coefficient multiplicateur. - Calculez un budget par personne : avec
budget = £400etguests = 22,budget / guestsdonne 18,18 £ chacun. - Vérifiez la commande de boissons par rapport à l'offre :
£9.50 x 6 with 25% offdonne 42,75 £ pour une caisse mixte. - Mettez les boissons au frais à temps :
6:00pm - 3 hoursindique quand placer le vin blanc au réfrigérateur. - Préparez une vente de gâteaux à l’école :
36 cupcakes at 90pdonne une recette de 32,40 £ si tout est vendu. - Répartissez le prix d’une maison de vacances par nuit : avec
house = £1,800etnights = 5,house / nightsdonne 360,00 £ par nuit ;house / nights / 6 peopledonne la part de chacun. - Comptez les dodos pour les plus impatients :
sleeps until 25 December 2026. - Préparez un pique-nique au soleil :
salad = 22 * 120 g in kgadapte les quantités selon le même principe. - Partagez un taxi pour rentrer :
£38 between 4 of usdonne 9,50 £ par personne. - Calculez la durée nécessaire de la playlist :
6:00pm to 11:30pmreprésente 5 heures 30 minutes de musique.