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Guida di Varlig
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Feste e cene in compagnia

Quanto comprare, quale stampo usare, quando infornare e come dividere le spese. Imposta il numero di ospiti una volta all’inizio della nota: se giovedì si aggiungono quattro persone, basta modificare quel numero per aggiornare tutta la lista della spesa.

Quanto comprare

Per una festa, ogni quantità si può esprimere «a persona». Scrivila così e la lista si calcola da sola.

calc
# Drinks party for 22
guests = 22 dà 22
# Three glasses each, 175 mL a glass
wine = guests * 3 * 175 mL in L dà 11.55 L
bottles = ceil(wine / 750 mL) dà 16
# Half of them will want fizz to start
fizz = ceil(guests / 2 * 125 mL / 750 mL) dà 2
beer = guests * 2 dà 44
soft drinks = guests * 500 mL in L dà 11 L
ice = guests * 250 g in kg dà 5.5 kg
glasses = guests * 1.5 rounded up dà 33

ceil arrotonda per eccesso, perché non puoi comprare quattro quinti di bottiglia. Porta guests a 30 e tutte le righe si aggiornano: prepari i calcoli una volta sola, poi modifichi solo il numero iniziale. Vedi Arrotondare per eccesso e per difetto.

Per il cibo vale lo stesso metodo: parti dalle quantità per persona che ritieni adatte.

calc
guests = 22 dà 22
canapés = guests * 6 dà 132
rice = guests * 75 g in kg dà 1.65 kg
salad = guests * 120 g in kg dà 2.64 kg
cheese = guests * 70 g in kg dà 1.54 kg
loaves = ceil(guests / 8) dà 3
tables = ceil(guests / 8) dà 3
# You have fourteen chairs
guests - 14 dà 8

L’ultima riga può salvare la serata: otto sedie da prendere in prestito, individuate martedì invece che sabato alle sette.

Una teglia diversa da quella della ricetta

La ricetta richiede uno stampo rotondo da 20 cm e il tuo è da 23 cm. Confronta le aree per ottenere il fattore con cui moltiplicare ogni ingrediente.

calc
# Recipe tin against the one in the cupboard
recipe tin = pi * (10 cm)^2 dà 314.159265359 cm²
my tin = pi * (11.5 cm)^2 dà 415.4756284373 cm²
scale = my tin / recipe tin dà 1.3225
200 g * scale dà 264.5 g
3 eggs * scale rounded up dà 4
# A square tin instead
20 cm by 20 cm dà 400 cm²
400 cm² / recipe tin dà 1.2732395447

L’area dello stampo determina l’altezza dell’impasto: il rapporto tra le aree è quindi il fattore di proporzione. Uno stampo quadrato da 20 cm contiene circa un quarto in più di uno rotondo dello stesso diametro; con la stessa ricetta, la torta risulta più bassa. Arrotonda le uova per eccesso per evitare di usarne metà. Vedi Quadrati, cubi e potenze.

Un forno, un orologio

Calcola a ritroso dall’ora in cui vuoi mangiare. Ogni riga risale dallo stesso momento: il blocco diventa il programma dell’intero pomeriggio.

calc
# Sunday lunch for eight, eating at 2pm
eat at = 2:00pm dà 2:00 PM
beef = 2.2 kg dà 2.2 kg
roasting = beef * 25 min/kg + 20 min dà 1 hour 15 min
resting = 20 min dà 20 min
Beef in: eat at - roasting - resting dà 12:25 PM
Potatoes in: eat at - 50 min dà 1:10 PM
Yorkshires in: eat at - 25 min dà 1:35 PM
Veg on: eat at - 12 min dà 1:48 PM
Oven on to heat: eat at - roasting - resting - 15 min dà 12:10 PM

25 min/kg è un rapporto: moltiplicalo per il peso del pezzo di carne per ottenere il tempo di cottura. Un’etichetta prima dei due punti trasforma il blocco in una sequenza da seguire mentre cucini, senza partecipare al calcolo. Vedi Etichette.

Il totale e la quota dovuta da ciascuno

Somma gli scontrini man mano che arrivano, poi dividi la spesa.

calc
# Saturday
drink = £84.60 dà £84.60
food = £126.40 dà £126.40
cake = £22 dà £22.00
flowers = £18.50 dà £18.50
party total = total dà £251.50
# Eight of us chipped in, one couldn't make it
split party total among 7 dà £35.93
party total / 7 rounded up to nearest £1 dà £36.00
# A joint present, nine people
£140 / 9 rounded up to nearest £1 dà £16.00

Una riga con il solo total somma quelle precedenti, senza assegnare un nome a ogni scontrino. party total = total assegna poi un nome alla somma per riutilizzarla nelle righe successive. Arrotondare ogni quota per eccesso alla sterlina copre il conto con un piccolo avanzo, senza chiedere a qualcuno di aggiungere i 43 pence mancanti. Vedi Sommare le righe precedenti e Arrotondare a un passo.

Per pagamenti che devono corrispondere esattamente al conto, vedi Dividere un conto fino all’ultimo centesimo. L’esempio arrotonda ogni pagamento e assegna i penny restanti all’ultima persona.

Conto alla rovescia

Tieni la data all’inizio della nota per sapere quanto manca.

calcI risultati dipendono dalla data di oggi o da dati aggiornati
party = 12 December 2026 dà December 12
weekday on party dà Saturday
days until party dà 85 days
whole weeks until party dà 12 weeks
# Send the invitations six weeks ahead
party - 6 weeks dà October 31
# Order the cake a fortnight before
party - 1 fortnight dà November 28

Questi calcoli partono da oggi: la nota offre quindi informazioni aggiornate ogni volta che la apri. weekday on verifica che la data scelta sia davvero il sabato previsto. Vedi Conto alla rovescia.

Fallo tuo

  • Organizza una grigliata: 8 burgers at £1.35 each e 3 packs of buns @ £1.10 calcolano i costi riga per riga; aggiungi total sotto.
  • Adatta la ricetta del punch al recipiente che hai: 4 L / 200 mL dà 20 bicchieri; serves 6 scaled to 15 equivale semplicemente a 15 / 6 come fattore di moltiplicazione.
  • Calcola il budget per persona: con budget = £400 e guests = 22, budget / guests dà 18,18 £ a testa.
  • Verifica l’offerta sulle bevande: £9.50 x 6 with 25% off dà 42,75 £ per una cassa mista.
  • Metti le bevande al fresco in tempo: 6:00pm - 3 hours indica quando mettere il vino bianco in frigorifero.
  • Organizza una vendita di dolci a scuola: 36 cupcakes at 90p dà 32,40 £ se vendi tutto.
  • Ripartisci il costo di una casa vacanze per notte: con house = £1,800 e nights = 5, house / nights dà 360,00 £ a notte; house / nights / 6 people dà la quota di ciascuno.
  • Conta le notti mancanti per chi non vede l’ora: sleeps until 25 December 2026.
  • Pianifica un picnic al sole: salad = 22 * 120 g in kg adatta le quantità con lo stesso metodo degli altri esempi.
  • Dividi il taxi per tornare a casa: £38 between 4 of us dà 9,50 £ a testa.
  • Calcola la durata della playlist: 6:00pm to 11:30pm equivale a 5 ore e 30 minuti di musica.